Roozbeh Ahmadi

Roozbeh Ahmadi
       Roots of Beer:  Oude Geuze - Vieille Gueuze  The Taster:  Jean Blaute & Stephanie Coorevits  Behind The Brew:  De Dochter van de Korenaar  Beer My Guest:  Onder de Toren  Brand It:  Anouk Lagae  City Hopping:  Paris  Dans ce premier numéro d’Arnold, nos tasters Jean Blaute et Stephanie Coorevits déclarent leur flamme à notre fierté nationale. Nous revenons aussi sur les origines de l’une de nos plus belles bières, la Vieille Gueuze, un produit qui demande de la passion et du temps. Avec Sam Van Houcke, chef du restaurant Onder de Toren, nous ferons se rencontrer deux merveilleux produits bien de chez nous : la bière et les asperges.  Vous avez toujours voulu savoir comment on brasse la bière et pourquoi le houblon est si important ? Erwin Vanmol et Marc Struyf vous expliquent tout, avec beaucoup de clarté. Nous jetterons un coup d’œil exceptionnel dans les coulisses de la Brasserie De Dochter van de Korenaar. Nous tenterons d’expliquer le succès de la Duvel en compagnie d’Anouk Lagae, marketeer de l’année 2015. Notre rubrique City Hopping nous amènera à Paris, la ville où la bière est aujourd’hui considérée comme ‘le nouveau cool’.              

 

   

     

       
       
        
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                    Roots of Beer:  Oude Geuze - Vieille Gueuze  The Taster:  Jean Blaute & Stephanie Coorevits  Behind The Brew:  De Dochter van de Korenaar  Beer My Guest:  Onder de Toren  Brand It:  Anouk Lagae  City Hopping:  Paris 
                 
              

              

              
            

             
             
              
               

	











 
              
               

	











 
             

             

           

      

         

          
             
            

  
   
     
       
  

    

      

        
         
         
        

      

    

    

        
         
         
          
         
        

        

       
     

     
    

   
  



          

           

             
             
                          
               

	











 
              
               

	











 
             

            
               
               
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                    Perfect Pair:  Sergio Herman  Roots of Beer:  Saison  The Taster:  Roos Van Acker & Sven Gatz  Behind The Brew:  Westmalle  Beer My Guest:  La Tana  Brand It:  Kwaremont  City Hopping:  London 
                 
              

              

              
            

             
             
              
               

	











 
              
               

	











 
             

             

           

      

       

     

        

Roots of Beer: Oude Geuze - Vieille Gueuze
The Taster: Jean Blaute & Stephanie Coorevits
Behind The Brew: De Dochter van de Korenaar
Beer My Guest: Onder de Toren
Brand It: Anouk Lagae
City Hopping: Paris

Dans ce premier numéro d’Arnold, nos tasters Jean Blaute et Stephanie Coorevits déclarent leur flamme à notre fierté nationale. Nous revenons aussi sur les origines de l’une de nos plus belles bières, la Vieille Gueuze, un produit qui demande de la passion et du temps. Avec Sam Van Houcke, chef du restaurant Onder de Toren, nous ferons se rencontrer deux merveilleux produits bien de chez nous : la bière et les asperges.

Vous avez toujours voulu savoir comment on brasse la bière et pourquoi le houblon est si important ? Erwin Vanmol et Marc Struyf vous expliquent tout, avec beaucoup de clarté. Nous jetterons un coup d’œil exceptionnel dans les coulisses de la Brasserie De Dochter van de Korenaar. Nous tenterons d’expliquer le succès de la Duvel en compagnie d’Anouk Lagae, marketeer de l’année 2015. Notre rubrique City Hopping nous amènera à Paris, la ville où la bière est aujourd’hui considérée comme ‘le nouveau cool’.